पॉलीग्लूटामिक एसिड, जिसे गामा पॉलीग्लूटामिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, अमीनो एसिड का एक चिपचिपा आयनिक बहुलक है जो पारंपरिक भोजन जैसे नट्टो में पाया जाता है। यह बहुलक एक समरूप बहु पेप्टाइड बायो-पॉलीमर है जिसमें ग्लूटामिक एसिड संरचनात्मक इकाई के रूप में होता है, जो α-एमिनो और γ-कार्बोक्सिल समूहों के बीच एमाइड बंधों द्वारा बनता है। ग्लूटामिक एसिड की प्रत्येक संरचनात्मक इकाई में कई हाइड्रोफिलिक समूहों की उपस्थिति के कारण, बहुलक श्रृंखला के भीतर या अणुओं के बीच बड़ी संख्या में हाइड्रोजन बंध बन सकते हैं, जिससे ग्लूटामिक एसिड एक अच्छा जल अवशोषित और जल प्रतिधारण घटक बन जाता है और सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पॉलीग्लूटामिक एसिड में अच्छी जैव-अनुकूलता और फिल्म बनाने के गुण होते हैं, जो त्वचा में जल प्रतिधारण घटकों के संचय को सुनिश्चित कर सकते हैं और जल प्रतिधारण कारकों (NMF) की ऊर्जा को बढ़ा सकते हैं। ट्रांसडर्मल नमी के नुकसान को कम करें।
यह हाइलूरोनिडेज गतिविधि के अवरोध को सुनिश्चित कर सकता है, जो हाइलूरोनिक एसिड की मात्रा को बनाए रखने, इसके कार्य को बढ़ाने और त्वचा की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए फायदेमंद है। PGA में मुक्त कणों को कम करने और अत्यधिक मुक्त कणों के कारण त्वचा की कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को कम करने की ऊर्जा होती है।
PGA एक फिल्म बना सकता है जो त्वचा को अलग करता है और बाहरी उत्तेजनाओं के प्रति त्वचा के प्रतिरोध को बढ़ाता है। इसमें pH 2-6 पर मजबूत बफरिंग शक्ति होती है और यह विभिन्न सौंदर्य प्रसाधनों के लिए त्वचा के लिए एक स्वस्थ pH वातावरण बनाए रखने और रासायनिक उत्तेजनाओं का विरोध करने के लिए बहुत उपयुक्त है।
जब हाइलूरोनिक एसिड जैसे कच्चे माल के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह एक चिकनी और मॉइस्चराइजिंग सनसनी प्रदान कर सकता है, चिपचिपाहट को कम करता है। पॉलीग्लूटामिक एसिड के प्रत्येक मोनोमर पर आयनिक कार्यात्मक समूह कुछ कार्यात्मक घटकों को आकर्षित कर सकते हैं और उनके तर्कसंगत अवशोषण और उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए एक एम्बेडेड सतत-रिलीज सिस्टम का निर्माण कर सकते हैं।
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